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Ah quand ça ne veut pas… J’avais très envie de réaliser les tartelettes à la pêche du chef Quentin Lechat…Lire la suite
Crackers aux graines
Allez, je sais que celles et ceux qui n’ont pas de levain ont été frustrés par la recette de crackersLire la suite
Crackers / Grissini au Paprika (et rafraîchi de levain)
Cette recette est idéale pour plusieurs raisons : zéro déchets, elle permet d’utiliser les restes de rafraîchis de levain, vosLire la suite
Pavlova Verveine Pêche
Mes collègues de bureau sont gourmands… Du coup ils me donnent régulièrement des idées, des challenges à réaliser. Cette fois-ciLire la suite
Risotto Aux Asperges Blanches et Jambon de Parme
A la base cette recette est à base d’asperges vertes, mais d’une part je n’en avais pas, et d’autre part,Lire la suite
Pancakes au Levain
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Brownie Chocolat Pécan de Christophe Michalak
Lorsqu’on cherche une recette d’un dessert gourmand, on peut sans hésitation se tourner vers celles de Christophe Michalak. Je neLire la suite
Pain Cacao Chocolat Au Levain de Thomas Teffri-Chambelland
Lorsque j’ai commencé à réaliser des pains au levain, ma fille, cette chipie, m’ai dit « non, j’aime pas le goût »…Lire la suite
Petits Pots au Chocolat
C’est de la faute de Christophe Michalak ! Il a posté ce matin une recette de crème au thé matcha…Lire la suite
Yaourt Maison
Envie de tester quelque chose de nouveau… Je tombe sur un post de yaourt au citron. Mais voilà une idéeLire la suite
