14 avril 2019

Caramel au beurre salé

La Sauce au Caramel au Beurre Salé de Christophe Michalak

La Sauce au Caramel au Beurre Salé de Christophe Michalak En matière de gourmandise régressive, le chef, c’est sans nul doute Christophe Michalak ! Aussi lorsque j’ai eu besoin d’une petite sauce caramel pour apporter une petite touche gourmande à un gâteau invisible aux pommes, c’est sans hésitation vers ses recettes que je me suis […]

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Gâteau invisible part

Gâteau Invisible Aux Pommes

Le gâteau aux pommes invisibles Dans la série atelier de cuisine en famille, ce week-end c’est avec ma belle-sœur que nous préparons un gâteau pour l’école. Elle choisi le parfum et moi je m’occupe de la recette. Comme le temps nous est compté… elle a un agenda de ministre pour le week-end 😉 j’ai opté

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cake pamplemousse

Cake Fondant Au Pamplemousse

Le cake au pamplemousse de Ludo Je suis abonnée à la revue Fou de Pâtisserie, j’aime beaucoup leurs articles, le nombre de recettes proposées et le fait que ce soient essentiellement des recettes de chefs.Les explications sont assez complètes (même si très souvent, les proportions doivent être étudiées avant de se lancer si on ne

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