Les bases

par karinkuisin 25 octobre 2020 0

Fondant Pâtissier

Ce week-end mes filles voulaient des choux… Ni une ni deux, je me lance dans la préparation d’une pâte àLire la suite

par karinkuisin 25 octobre 2020 0

J’ai déjà réalisée plusieurs fois cette crème pâtissière (issue du livre Sensations aux éditions De La Martinière), elle me ravieLire la suite

par karinkuisin 23 septembre 2020 1

Le far aux pruneaux… c’est une de mes madeleines ! D’abord j’adore les pruneaux… Et je me souviens encore desLire la suite

par karinkuisin 2 mai 2020 0

Envie de tester quelque chose de nouveau… Je tombe sur un post de yaourt au citron. Mais voilà une idéeLire la suite

par karinkuisin 21 mars 2020 0

Ah la saison des agrumes ! J’adore… cake à l’orange, à la clémentine, au citron, entremet au citron, confit d’oranges…Lire la suite

par karinkuisin 15 mars 2020 0

Les bases

Là je vous entend déjà… du saindoux ???!!! Mais pourquoi, comment… un blog de pâtisserie et hop une recette deLire la suite

par karinkuisin 27 février 2020 5

Lors d’une escapade gourmande sur Paris, nous avons découvert, un restaurant au concept original : les résidents. Comme sont nomLire la suite

par karinkuisin 11 février 2020 0

Voici ma pâte sablée préférée du moment 🙂Pourquoi du moment… on est en hiver, les tartes du moment sont desLire la suite

par karinkuisin 13 novembre 2019 0

Depuis quelques années, on voit fleurir sur le dos de choux un petit craquelin croquant… Parfois même il se coloreLire la suite

par karinkuisin 10 novembre 2019 0

Depuis que je mange sans gluten, je savais que j’allais m’attaquer à ce challenge : la pâte à choux… JeLire la suite