Les bases

praliné pistache Cédric Grolet final

Le Praliné Pistache de Cédric Grolet

Attention… cette recette ne vous laissera pas de marbre… totalement addictive, moins sucrée que les recettes classiques, ce praliné laisse le fruit s’exprimer… totalement addictif !

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pâte brisé Calum Franklin

La Pâte Brisée de Calum Franklin

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compotée abricot romarin final

Compotée d’abricots au Romarin

Une compotée légère, à peine sucrée qui garnira vos verrines, tartes, choux, yaourts et autres préparations… à moins que vous ne la mangiez directement à la petite cuillère !

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crème praliné

La Crème Praliné de Philippe Conticini

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gianduja final

Mon Gianduja Maison

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