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@Karin.Kuisin

Germain et Germaine, le duo... Ça pousse, ça double de volume en 3h. Est-ce suffisant ? Rafraîchi en 1:1:1 sur une base de 80g depuis 2 jours... Demain... Je me lance ? . . #blesanciens #pain #levain #farinebio #farina #boulangerie #instapic #instagood #homemade #karinkuisin #bread #broconfinementsourdough #bro #sourdough #levain

Yaourt à ma façon de @christophe_michalak un délice de fraîcheur... Régalez-vous et mangez des fraises ! 😉 . . #dessert #chefs #chef #instagood #delicious #delish #yaourt #karinkuisin #homemade #fruit #fraise #strawberry #fragola #confinement #ensemblealamaison #tousencuisine

Ah les premières fraises ! Tout un programme... Elles signent le début du printemps et de nouveaux parfums dans nos pâtisseries ! Comme un fraisier... @philippe_conticini . . #glutenfree #pasbondutout #karinkuisin #homemade #pastry #patisserie #patisseriefrancaise #chefs #delicious #delish #yummy #pastrychef #fraise #fragola #strawberry #RESTEZCHEZVOUS #ensemblealamaison

Germain (à droite) continu de somnoler... Est normal pour un ado ? Germaine (à gauche) après de jolie bulles dans la journée vient d'être rafraîchie (120/80/80) avec un mix de T65(50g) et de T150(30g) Celnat blés anciens Hate de voir au réveil ce que ça donnera... . . #blesanciens #pain #levain #farinebio #farine #boulangerie #bro #bread #elearning #sourdough #broconfinementsourdough #karinkuisin

Des nouvelles de Germain et Germaine ! À gauche, ça monte, ça bulle et presque ça mousse : Germaine est à nouveau dans la place ! À droite Germain ne fait pas le malin, il somnole depuis son 2ème rafraîchi... Mais il est bien vivant. Le truc dingue c'est que Germaine qui sentait le whitespirit hier à maintenant une douce odeur aigrelette ! Dois-je conclure que j'ai des levains fainéants 😉 J'attends patiemment pour Germain. Et Germaine sera rafraîchie lorsqu'elle commencera à descendre. À suivre... . . #blesanciens #sourdough #bro #pain #broconfinementsourdough #elearning #bread #levain #confinement #boulangerie #painmaison

Première photo ce matin : Germain a droite : avant sont rafraîchi de 15h A gauche le meme farine mais démarré vendredi à l'eau de source. Deuxième photo aujourd'hui 22h: Germain a droite après son rafraichi de 15h (photo 3 en gros plan) Celui de gauche bulle mais sent le whitespirit...(photo 4 en gros plan) A demain pour le live ! #broconfinementsourdough #bro #bread #elearning #sourdough #pain #levain

Blanquette un plat réconfortant, qui mijote, mijote... Un plat idéal en plein confinement 😉 Une recette de @helenedarroze parfumée et gourmande. On c'est régalé ! 😋 . . #glutenfree #ensemblealamaison #chef #delicious #delish #cuisinezalamaison #karinkuisin #veau #plat #tradition #confinement #cuisinefrançaise #cuisinetraditionnelle

Versez dans vos pots... Essayez de ne pas plongez le doigt dedans... MAIS non ! Plongez votre doigt dedans... Goûtez ! Puis patientez... En vous remémorant le goût... L'attente... Le plaisir de l'attente ! . . #chocolat #chocolate #pastry #ensemblealamaison #patissezalamaison #karinkuisin #homemade #chef #delicious #delish #yummy #pastrychef

Gâteau au chocolat de @jeanfrancoispiege : gourmandise chocolatée. Réalisé avec le chocolat @michelcluizel @philippe_conticini Merci aux chefs pour leur nombreux partages de recettes pendant ce confinement ! . . #gateau #chocolat #chocolate #pastry #ensemblealamaison #patissezalamaison #karinkuisin #cake #patisserie

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Catégorie : Thierry Bamas

par karinkuisin 19 janvier 2020 Nombre de commentaires0

Cake Pistache

Allez savoir pourquoi, le dimanche vers 15h, je sors enfin de mes lectures, ballades sur internet (je vous passe leLire la suite

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