William Lamagnère

roulé fraisier William Lamagnère final

Roulé Aux Fraises Façon Fraisier de William Lamagnère

Un fraisier qui change du fraisier ! Rock & Roll comme le présente le chef, avec un biscuit à l’huile d’olive et une présentation sous forme de roulé. Il en jette sur la table des desserts !

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crème caramel William Lamagnère

La Crème Caramel de William Lamagnère

Qu’est-ce que je me suis régalée avec cette crème ! Elle est absolument divine ! Cerise sur le gâteau, elle est d’une facilité enfantine ! Mais attention, pour la réussir, aussi bien que le chef… le secret réside… dans le choix des ingrédients ! Choisissez le meilleur lait entier que vous pourrez trouver, donnez vous

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tarte tatin final découpe

La Tarte Tatin De William Lamagnère

La Tarte Tatin De William Lamagnère… tout un programme… Le Fou de Pâtisserie devant lequel je suis restée scotchée, est le numéro 25 sorti en 2017… Il m’en aura fallu du temps pour satisfaire à cette envie… Il faut dire que la particularité de cette tarte ne réside pas seulement dans son visuel, mais aussi

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