Cagette de Fraises
Dans mes abonnements, j’ai quelques comptes inspirants comme celui de Edda (Un Déjeuner de Soleil) que je suis depuis unLire la suite
Catégorie : Entremet
Entremets… ce mot me fait toujours rêver… une catégorie de pâtisserie qui rime avec délicatesse, gourmandise, perfection, volupté…
Le Cheesecake de Julie
Je continue mon exploration des différentes recettes de cheesecake ! Voici la version de Julie Andrieu. Le biscuit traditionnel pourLire la suite
Le Sablé Breton Exotique de Olivier Stehly
Ma chère belle-sœur 😉 lorsque tu liras ces lignes, tu auras déjà reçu notre petit présent ! Impossible d’être avecLire la suite
Cheesecake aux Clémentines et Safran
Je ne connais pas trop le cheesecake… ben oui, ça existe des gens qui ne connaissent pas les cheesecake 😉Lire la suite
Entremet de Pâques de Philippe Conticini
Cette recette a été proposée par Laetitia Di Leta Sous chef événementiel chez Philippe Conticini, sur Instagram, pendant cette périodeLire la suite
Riz au Lait Ultra Gourmand
Voici ma recette fétiche de riz au lait… Je l’avais oubliée, cela fait longtemps maintenant que je réalisais cette recette,Lire la suite
Comme un fraisier de Philippe Conticini
Les premières fraises sont arrivées !Et avec elles… les premiers fraisiers, les tartes, les verrines… c’est la fête, le printempsLire la suite
Le Tiramisu de François Josse
Il y a des chefs très médiatique, d’autres moins, mais pourtant pas moins talentueux ! François Josse est de celaLire la suite
Crème Dessert Au Chocolat
Oups… déjà samedi soir… J’ai rêvé devant mon fou de pâtisserie toute la journée plus des recherches sur les painsLire la suite
Layer Cake Vanille-Fraises
J’adore lorsque ma fille rentre pour le week-end… la valise pleine des derniers fruits rouges de sa région ! DuLire la suite
