Tartes

par karinkuisin 30 octobre 2020 0

Tarte Poires Chocolat

Quand ta fille rentre à la maison et veut fêter l’anniversaire de son papa… il faut un gâteau ! OnLire la suite

par karinkuisin 19 octobre 2020 0

J’ai trouvé cette recette sur le site de Valrhona où officie le chef Frédéric Bau. Elle était assez incomplète (issueLire la suite

par karinkuisin 14 juillet 2020 0

Un déjeuner chez les amis, organisé le lendemain de notre retour de week-end… cela ne va tout de même pasLire la suite

par karinkuisin 13 juin 2020 3

C’est en feuilletant ma revue préférée, en quête d’inspiration, que je me suis arrêtée sur la tarte aux fraises d’Anne-SophieLire la suite

par karinkuisin 6 juin 2020 4

J’ai sélectionné cette recette de François Perret dans le numéro 39 de la revue Fou de Pâtisserie. En recherchant surLire la suite

par karinkuisin 24 mai 2020 0

Ah quand ça ne veut pas… J’avais très envie de réaliser les tartelettes à la pêche du chef Quentin Lechat…Lire la suite

par karinkuisin 22 avril 2020 0

J’adore l’association chocolat-framboises… elle me rappelle mon arrivée à Paris, les dimanches de fêtes chez ma tante qui m’a accueilliLire la suite

par karinkuisin 28 février 2020 0

J’ai déjà posté une recette presque similaire de tarte tatin, dans laquelle j’avais mixé la recette de deux chefs :Lire la suite

par karinkuisin 11 février 2020 0

Voici ma pâte sablée préférée du moment 🙂Pourquoi du moment… on est en hiver, les tartes du moment sont desLire la suite

par karinkuisin 11 février 2020 0

Avez-vous vu la couverture du #25 de Fou de pâtisserie ? Il y a des images comme cela qui restentLire la suite