Compote de Pommes
Cette petite recette m’a été inspirée par la crème à tartiner de Philippe Conticini dans son livre Sensations. Ce n’estLire la suite
Catégorie : Saison
Tarte au Potiron et aux Lardons
Voici une petite tarte de saison, fine, pour 4 en plat complet à accompagner d’une petite salade (si vous êtesLire la suite
Potiron Rôti au Miel
Chose promise, chose faite ! Voici une petite recette du dimanche soir, gourmande s’il en faut, idéale en cette périodeLire la suite
Gratin de potiron et Pommes de Terre
Allez, rapidement pour ce soir un petit gratin, style gratin dauphinois, mais sur un thème automnal puisque je profite desLire la suite
Tarte Poires Chocolat
Quand ta fille rentre à la maison et veut fêter l’anniversaire de son papa… il faut un gâteau ! OnLire la suite
Aubergines séchées à la parmesane
Vous connaissez le magasin G. Detou à Paris ? C’est un endroit que j’adore, tout petit, mais avec un approvisionnementLire la suite
Anniversaire Automne Chocolat Fête - événement Frédéric Bau Hiver Noël Recettes de chefs Recettes sucrées Tartes
L’Onde De Choc de Frédéric Bau
J’ai trouvé cette recette sur le site de Valrhona où officie le chef Frédéric Bau. Elle était assez incomplète (issueLire la suite
Panna cotta au chocolat
J’ai découvert cette recette en cherchant une une idée de gâteau au chocolat pour l’anniversaire de ma moitié… A l’occasionLire la suite
Crackers aux Graines de Sésame
Ah les crackers… cela devient une véritable addiction à la maison ! Ma moitié les mange en rentrant lorsqu’il aLire la suite
Crumble Pomme Poire
Le crumble c’est pour moi le dessert facile, minute (voir dernière minute ! 😉 ), le goûter à préparer avecLire la suite
