Crumble Pomme Poire
Le crumble c’est pour moi le dessert facile, minute (voir dernière minute ! 😉 ), le goûter à préparer avecLire la suite
Catégorie : Hiver
La Tarte Tatin De William Lamagnère
La Tarte Tatin De William Lamagnère… tout un programme… Le Fou de Pâtisserie devant lequel je suis restée scotchée, estLire la suite
Roulé au Praliné de Philippe Conticini
Personnellement, je ne suis pas fan des roulés praliné… Attention pas fan ne veut pas dire que je n’aime pasLire la suite
Anniversaire Arnaud Dutertre Automne été Chocolat Entremet Fête - événement Hiver printemps Recettes de chefs Recettes sucrées Saison
Louis XIV d’Arnaud Dutertre
Chaque année en ce début juillet je me creuse la tête pour trouver LE gâteau d’anniversaire qui plaira à maLire la suite
Roulé Au Citron de Menton
Pour accompagner ma crème au Citron de Menton, enfin quand je dis ma crème… la recette elle, est du chefLire la suite
Quasi De Veau, Tatin D’endives Et Purée De Topinambours
Je ne passe pas souvent derrière les fourneaux le soir… il est trop tard lorsque je rentre du travail… MaisLire la suite
Crème Moelleuse au Chocolat au Lait et Orange Amère de Philippe Conticini
Voici la sœur presque jumelle de la crème moelleuse au chocolat noir, café et Orange Amère… Pour celles et ceuxLire la suite
Assaisonnement Automne Hiver Les bases Philippe Conticini Recettes de chefs Recettes salées Recettes sucrées Sans gluten
Praliné Aux Noix de Philippe Conticini
Lors d’une escapade gourmande sur Paris, nous avons découvert, un restaurant au concept original : les résidents. Comme sont nomLire la suite
Roulé Citron Praliné
La Bûche aux éclats de noisettes caramélisées du chef Michalak est devenue un grand classique de la maison et duLire la suite
Pâte sablée noisettes
Voici ma pâte sablée préférée du moment 🙂Pourquoi du moment… on est en hiver, les tartes du moment sont desLire la suite
