Petites choses pratiques… qui vous sauve parfois…
Les gabarits
Pour les pochages, les macarons, les choux… soyez libre de les imprimer à votre guise.
Adapter ses recettes
La recette avec exactement les bonnes proportions pour exactement ce que je veux en faire… on en rêve tous et toutes ! Suivez-moi, je vous explique comment vous en sortir à tous les coups !
Taille et nombre de parts…
Pour combien de personnes cette jolie tarte ? Petits et grands gourmands… toutes les possibilités sont ici !
- Nombre de part pour les tartes classiques de 2 cm de hauteur
- Nombre de part pour les tartes/entremets de 3,5 cm de hauteur
- Nombre de part pour les tartes/entremets de 4,5 cm de hauteur
- Nombre de part pour les entremets de 6 cm de hauteur
- Nombre de part pour les entremets de 8 cm de hauteur
