Madeleine au Levain, Pépites de Chocolat
Snif, ma fille n’aime pas mes cakes, ni mes pâtisseries en général, surtout si il n’y a pas de chocolat…Lire la suite
Étiquette : biscuit
Biscuits au safran
Plus d’œufs, plus d’œufs, plus d’œufs… il me faut une recette sans œufs… Le confinement… mais tout le monde s’estLire la suite
Biscuits Chocolat et Fleur de Sel
Ces petits biscuits de chocolat, sont carrément addictifs ! Ils sont croquants, sablés et divinement chocolatés. Inspirée par la recetteLire la suite
Financiers Aux Amandes
Toujours dans la revisite des classiques, mais sans gluten, je m’attaque aujourd’hui au financier ! J’avais déjà quelques recettes fétichesLire la suite
Cookies Cacahuètes de Cédric Grolet
Après avoir testé et approuvé les cookies pécan du chef, j’ai été prise d’une folle envie de tester la versionLire la suite
Financiers à la pistache
Les financiers, c’est l’un des premiers biscuits à maîtriser… parce qu’ils sont faciles à réaliser, parce qu’ils permettent d’écluser lesLire la suite
Biscuit Granola
Ma fille a une pendule dans le ventre… à 16h tapante elle entre dans la cuisine pour préparer son goûter…Lire la suite
Biscuits Chocolat et Fleur de Sel de Pierre Hermé
Ma fille m’a demandé ce matin si je pouvais lui préparer quelque chose au chocolat à grignoter pour le goûter.Lire la suite
Cookies Pécan de Cédric Grolet
Mon dernier essai en date… du chef Cédric Grolet… à la lecture de la recette, on salive déjà !Il neLire la suite
Les madeleines de Guillaume Igon
Après les madeleines classiques, voici les madeleines de compétition… où comment faire d’un madeleine, un dessert !Evidemment, vous pouvez vousLire la suite
