Chocolat

appareil glace chocolat mixer

Esquimaux Au Chocolat

Une recette rapide qui ne fait pas l’impasse sur le goût et l’onctuosité ! Réalisée avec des ingrédients simples à trouver, c’est la glace maison idéale par excellence !

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biscuit sablé léopard

Les Sablés Léopard

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tartelette raisonnée poire chocolat final Frédéric Bau

Tartelettes Raisonnées Chocolat, Poires et Sarrasin

Un dessert incroyablement parfumé au chocolat… sans lourdeur aucune, sans amertume, sans écœurement. On redécouvre le GOUT du chocolat. La gourmandise raisonnée… y’a que ça de vrai ! 😉

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ganache chocolat empois final

Ganache Empesée au Chocolat

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nougatine grué cuisson

Nougatine au Grué de Frédéric Bau

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gâteau chocolat noisette sarrasin final

Tout Breizh au Chocolat

Largement inspiré de la nouvelle création : Le Russe, des chefs Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes. Mon Tout Breizh au Chocolat vous propose une version chocolaté au bon goût de noisette et sarrasin. Une version sans gluten… mais personne ne s’en doute ! 😉

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tarte chocolat gianduja framboise final découpe

Tarte Gourmande au Chocolat, Gianduja et Framboises

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gianduja final

Mon Gianduja Maison

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