Le Beurre Suzette de Catherine Merdy-Goasdoué
Le dimanche j’aime à écouter cette émission de gourmands sur France Inter : On va déguster. Ce dimanche c’est uneLire la suite
Étiquette : citron
Bûche Noisette-Cédrat
Dès que l’hiver pointe son nez, je guette l’arrivée des cédrats chez mon primeur : je me met aussitôt àLire la suite
Tarte Citron Yuzu de Jeffrey Cagnes
Un déjeuner chez les amis, organisé le lendemain de notre retour de week-end… cela ne va tout de même pasLire la suite
Tarte au Citron en Légèreté de François Perret
J’ai sélectionné cette recette de François Perret dans le numéro 39 de la revue Fou de Pâtisserie. En recherchant surLire la suite
Confiture de Cédrats
Ah la saison des agrumes ! J’adore… cake à l’orange, à la clémentine, au citron, entremet au citron, confit d’oranges…Lire la suite
Roulé Au Citron de Menton
Pour accompagner ma crème au Citron de Menton, enfin quand je dis ma crème… la recette elle, est du chefLire la suite
Crème Au Citron de Menton de Philippe Conticini
Il me reste un citron de Menton… je veux lui faire honneur, avec une préparation qui soit simple mais quiLire la suite
Roulé Citron Praliné
La Bûche aux éclats de noisettes caramélisées du chef Michalak est devenue un grand classique de la maison et duLire la suite
Cake Au Citron
Vous connaissez mon admiration sans bornes pour la pâtisserie de Pierre Hermé… :-() J’ai tenté ici de reproduire le plusLire la suite
Pavlova Aux Fruits Rouges
Derniers fruits rouges… nous passerons ensuite aux parfums de l’automne… je profite donc de ces derniers moments de plaisir avecLire la suite
