Chocolat de Noël
Le chocolat de Noël, à la maison, c’est une tradition !Souvent réalisé pour le petit déjeuner, parfois plutôt au goûter…Lire la suite
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Ah mon levain (Paulin 😉 ) Il est bien gentil, mais tout ces rafraichis… Bien sûr je pourrai jeter, ceLire la suite
C’est la pâte à tartiner qui vous fera lâcher votre pot de N… 😉 ! Petite, je raffolais du Nutella,Lire la suite
Lors d’une escapade gourmande sur Paris, nous avons découvert, un restaurant au concept original : les résidents. Comme sont nomLire la suite
Je suis d’un naturel… perfectionniste et assez critique sur mes réalisations… Mais là… je dois avouer que je suis hyperLire la suite
J’ai décidé de ne plus acheter de biscuits sans gluten du commerce, et d’en profiter pour revisiter toutes mes recettesLire la suite
En matière de gourmandise régressive, le chef, c’est sans nul doute Christophe Michalak ! Aussi lorsque j’ai eu besoin d’uneLire la suite
La brioche, cette recette de base est parfaite pour s’entraîner avant de se lancer vers sa propre recette ou celles de grands chefs