Rougail Saucisse
Que d’émotions dans ce plat, que de souvenirs… la transmission de son histoire, nos origines… Il s’accompagne traditionnellement de rizLire la suite
Étiquette : plat
Marinade barbecue
Il fait beau, depuis plusieurs jours… et encore pour quelques jours… Profitons-en, si on ne peut pas sortir, cela n’empêcheLire la suite
Risotto Aux Asperges de Arnaud Nicolas
Une folie risotto s’empare de la maison… me revoici devant les fourneaux avec cette fois une recette du chef ArnaudLire la suite
Risotto Aux Poireaux Et Au Parmesan
Ah ! Le risotto… c’est un plat que j’affectionne particulièrement… il me rappelle les vacances, l’Italie bien sûr… C’est unLire la suite
Riz de Valence, au four
Un petit air de vacances alors que nos allons entamer notre 5ème semaine de confinement… donc pas de ballade àLire la suite
Nems impériaux
J’avais toujours imaginé que les nems étaient difficiles à préparer… pleins d’ingrédients impossibles à trouver… compliqués à plier… bref pasLire la suite
La Blanquette de Veau de Hélène Darroze
Pendant le confinement, j’essaye de soulager un peu ma moitié de la préparation des repas (et des idées repas parLire la suite
Quasi De Veau, Tatin D’endives Et Purée De Topinambours
Je ne passe pas souvent derrière les fourneaux le soir… il est trop tard lorsque je rentre du travail… MaisLire la suite
Le Gigot de Jean-François Piège
J’ai beaucoup de retards dans mes recettes… mais même si je préfère toujours le sucré 😉 je voulais absolument partagerLire la suite
Omelette Blanche de Marc Veyrat
On est mercredi, j’ai la chance de ne pas travailler et pouvoir pâtisser 🙂 Mais il faut aussi manger, unLire la suite
