Mon Riz au Lait Ultra Gourmand
Après une multitude de tests, voici THE recette du riz au lait ! Et en plus d’être Ultra gourmande, elle est Ultra rapide à préparer, inratable ! Son secret… de bons ingrédients… et …
Les desserts du quotidien
Après une multitude de tests, voici THE recette du riz au lait ! Et en plus d’être Ultra gourmande, elle est Ultra rapide à préparer, inratable ! Son secret… de bons ingrédients… et …
Des sablés tout mignons, dans l’air du temps 😉 A offrir, à réaliser avec les enfants… ou à dévorer… tout simplement !
A mi-chemin entre le cake et le pain ces bouchées sont une alternative saine et gourmande pour le goûter. Servies imbibées comme le préconise l’auteur elles se transforment en un excellent dessert !
Un velouté simple mais qui s’invite aisément, en entrée, sur une table de fête dans cette version habillé d’une chips croustillante de jambon de parme et de dés de fromage.
Velouté de Petits Pois, Chips de Jambon et Fromage de Brebis Lire la suite »
Une tarte simplissime mais extrêmement goûteuse ! Une façon simple et rapide de préparer un repas sain avec des légumes fermentés, à faire varier avec toute sorte de légumes fermentés !
Bien meilleure que la choucroute du commerce tellement simple et rapide à préparer !
Un dessert frais et une crème onctueuse au bon goût de chocolat Dulcey !
Le caramel est clivant : il y a ceux qui trouve cela tellement simple et ceux qui disent ne jamais le réussir. Je faisais parti de cette dernière catégorie, mais ça c’était avant !
Avez-vous déjà entendu parlé de cette boulangerie La Panetière des Hameaux, qui en association avec un ESAT recycle ses baguettes invendues en cookies ? Les Pagachis ! L’idée m’a beaucoup plu, mais pas le nom… J’ai décidé de me lancer dans l’aventure d’une recette maison. A la fois pour le côté zéro déchet, mais aussi
Cette petite recette m’a été inspirée par la crème à tartiner de Philippe Conticini dans son livre Sensations. Ce n’est pas une recette de compote, mais elle m’a donné envie d’assaisonner la compote de pommes que je m’apprêtais à réaliser, avec des agrumes et des épices… sans oublier une petite lichette de Calvados 😉Les pommes