cheesecake citron final découpe

Le Cheesecake de Julie

Je continue mon exploration des différentes recettes de cheesecake ! Voici la version de Julie Andrieu. Le biscuit traditionnel pour le cheesecake américain est le Graham Crakers, biscuit de farine de blé complète, flocons de son, aujourd’hui il sont souvent sucrés au miel. Il n’est pas toujours facile d’en trouver. Ici Julie les a remplacé […]

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