Cake au Levain (ou pas !) et Fruits Confits
Ah mon levain (Paulin 😉 ) Il est bien gentil, mais tout ces rafraichis… Bien sûr je pourrai jeter, ceLire la suite
Étiquette : zéro déchet
Pancakes Sucrés au Levain
Il fallait bien que j’y mette mon grain de sel… inspirée également de la recette américaine comme la version salée,Lire la suite
Pancakes Salés au levain
Mais non je ne suis pas tombée dans une cuve à pâte à pancakes… mais avec 140 g de rafraîchiLire la suite
Pancakes au Levain
Voici une recette de pancakes typiquement américains qui permet l’utilisation des rafraîchis de votre levain. Elle est rapide à préparerLire la suite
Crumpets (Crêpes Mille Trous) au Levain
Vous connaissez les crumpets ? Ces petites crêpes pleines de petits trous (aussi appelées crêpes 1000 trous !). C’est délicieux,Lire la suite
Le Bouillon de Volaille de Alain Ducasse
Il y a ceux qui l’aime au bol, bien chaud avec une tartine de bon pain au beurre, ceux quiLire la suite
Madeleine au Levain, Pépites de Chocolat
Snif, ma fille n’aime pas mes cakes, ni mes pâtisseries en général, surtout si il n’y a pas de chocolat…Lire la suite
