zéro déchet

par karinkuisin 3 janvier 2021 0

Pain d’épices au Levain

Je n’aime pas le pain d’épices… mais comme il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis, j’aiLire la suite

par karinkuisin 16 décembre 2020 0

Avez-vous déjà entendu parlé de cette boulangerie La Panetière des Hameaux, qui en association avec un ESAT recycle ses baguettesLire la suite

par karinkuisin 26 novembre 2020 0

Dans la série des cakes… je persiste et signe 😉 Voici le cake au potiron, pruneaux et lard fumé. JeLire la suite

par karinkuisin 15 novembre 2020 0

Ah mon levain (Paulin 😉 ) Il est bien gentil, mais tout ces rafraichis… Bien sûr je pourrai jeter, ceLire la suite

par karinkuisin 27 juin 2020 0

Il fallait bien que j’y mette mon grain de sel… inspirée également de la recette américaine comme la version salée,Lire la suite

par karinkuisin 14 juin 2020 0

Mais non je ne suis pas tombée dans une cuve à pâte à pancakes… mais avec 140 g de rafraîchiLire la suite

par karinkuisin 9 mai 2020 0

Voici une recette de pancakes typiquement américains qui permet l’utilisation des rafraîchis de votre levain. Elle est rapide à préparerLire la suite

par karinkuisin 6 avril 2020 0

Vous connaissez les crumpets ? Ces petites crêpes pleines de petits trous (aussi appelées crêpes 1000 trous !). C’est délicieux,Lire la suite

par karinkuisin 6 avril 2020 0

Il y a ceux qui l’aime au bol, bien chaud avec une tartine de bon pain au beurre, ceux quiLire la suite

par karinkuisin 5 avril 2020 0

Snif, ma fille n’aime pas mes cakes, ni mes pâtisseries en général, surtout si il n’y a pas de chocolat…Lire la suite